మొలకెత్తిన సజ్జలు.. బొజ్జను తగ్గిస్తాయట..

మొలకెత్తిన సజ్జలను తింటే బొజ్జ ఇట్టే తగ్గిపోతుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు అంటున్నారు. మొలకెత్తిన సజ్జలను పిండి కొట్టుకొచ్చి పెట్టుకోవడం.. ఆ పిండితో జావ, లేదా రొట్టెలను కాల్చుకుని తీసుకోవడం ద్వారా పొట్ట కరి

Webdunia
సోమవారం, 10 సెప్టెంబరు 2018 (16:17 IST)
మొలకెత్తిన సజ్జలను తింటే బొజ్జ ఇట్టే తగ్గిపోతుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు అంటున్నారు. మొలకెత్తిన సజ్జలను పిండి కొట్టుకొచ్చి పెట్టుకోవడం.. ఆ పిండితో జావ, లేదా రొట్టెలను కాల్చుకుని తీసుకోవడం ద్వారా పొట్ట కరిగిపోతుందని వారు సూచిస్తున్నారు. మొలకెత్తిన సజ్జల్లో ప్రోటీన్లు అనేక రెట్లు వృద్ధి చె౦దుతాయి. అందుకే మొలకెత్తిన సజ్జలను వాడటం ఆరోగ్యానికి ఎంతో క్షేమదాయకం.
 
బియ్యంపిండితోనూ, గోధుమపిండితోనూ చేసుకునే వంటకాలన్నింటినీ సజ్జపిండితో కూడా చేసుకోవచ్చు. పెసలు సజ్జలు కలిపి నానబెట్టి రుబ్బి పెసరట్టులా వేసుకుని తీసుకోవచ్చు. సజ్జల పిండి ఆరోగ్యానికి రుచికి జీర్ణశక్తికి మంచిది. సజ్జ బూరెలు, సజ్జ గారెలు, సజ్జ చక్కిలాలు, సజ్జ చేకోడిలూ తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో చేకూరుతుంది. 
 
సజ్జపాయస౦, సజ్జజావతో చెసిన సూపు తేలికగా అరిగేవిగా ఉ౦టాయి. ఉప్మాని బొ౦బాయి రవ్వతో కాకుండా మొలకెత్తిన సజ్జల రవ్వతో ఉప్మా చేసి పిల్లలకు తినిపించడం ద్వారా అనారోగ్య సమస్యలు దూరమవుతాయి. సజ్జలతో గారెలు వేసుకొ౦టే నూనె పీల్చకు౦డా వుంటాయి. సజ్జల్లో ప్రొటీను, రాగుల్లో కేల్షియ౦ ఎక్కువగా ఉ౦టాయి. కాబట్టి, ఈ రె౦డి౦టినీ కలిపి వాడుకొ౦టే మధుమేహాన్ని దూరం చేసుకోవచ్చునని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

బావతో అక్క సంసారం చేస్తూనే ప్రియుడితో పలుకుతోంది.. ఏం చేయాలి?

టేస్టీ టేస్టీ కాలీఫ్లవర్ పకోడీ.. ఎలా..?

ఇటీవలి కాలంలో పురుషులను వేధిస్తున్న సమస్య ఏంటో తెలుసా?

ప్రపంచ రికార్డ్‌ను సృష్టించిన మిథాలీ రాజ్.. గప్తిల్‌ను కూడా వెనక్కి నెట్టేసింది..

గోషా మహల్ నుంచి.. ట్రాన్స్‌జెండర్ చంద్రముఖి.. రాజా సింగ్‌పై పోటీ...

సంబంధిత వార్తలు

నగరి ప్రజలకు పుట్టినరోజునాడు అదిరిపోయే గిఫ్ట్ ఇచ్చిన రోజా.. ఏంటది..(Video)

ప్రశ్నించినందుకే చంపాలని చూశారు: జగన్ మోహన్ రెడ్డి ఆగ్రహం

ముఖ్యమంత్రి కెసిఆర్‌కి బిజినెస్ రిఫార్మర్ అవార్డు... అందుకున్న మంత్రి కేటీఆర్(Video)

కాంగ్రెస్ పార్టీ గెలిచే అవకాశం వుంటే తెదేపాకు ఎందుకు? ఎవరు?(Video)

ఇన్సూరెన్స్ డబ్బు కోసం భార్యాభర్తల నాటకం... ఏజెంట్‌తో వివాహేతర సంబంధం...

అమెరికాలో ఘనంగా కార్తీక వనభోజనాలు(ఫోటోలు)

ఎత్తు పెరగడానికి 6 చిట్కాలు... ఏంటవి?

ఆమెతో శృంగారంలో పాల్గొంటానేమోనని నాపై నాకే అనుమానం కలుగుతోంది. ఏం చేయాలి...?

పంటి నొప్పికి ఉల్లిముక్కతో చెక్...

నారింజ పొడి నుదిటిపై రాసుకుంటే...?

తర్వాతి కథనం